Description
Caratterizzato da un buon sapore medio fruttato con leggere sensazioni di amaro e piccante, è ottenuto da olive delle varietà Leccino, Frantoio e Dritta. Profumi e sapori che il consumatore ritrova in questo olio “prezioso”, la cui qualità è garantita dalla DOP.
SPECIFICHE TECNICHE: varietà leccino, frantoio, dritta (presenti negli oliveti in misura non superiore al 75%) e varietà tipiche locali.
